-
Tovább →: Barna vajas extra csokis brownieGazdag, intenzíven csokis brownie ropogós, vékony tetejű kéreggel és ellenállhatatlanul puha, ragacsos belsővel. A barna vaj enyhén karamelles, mogyorós aromája…
-
Tovább →: Cheddar sajtos kovászos pogácsaPuha, omlós, réteges kovászos pogácsa, gazdagon sajtos ízzel és aranybarnára sült cheddar sajtos tetővel. A kovász kellemesen karakteres ízt ad…
-
Tovább →: Csokis keksz (chocolate chip cookies)Kívül enyhén ropogós, belül puha és omlós chocolate chip cookie-k, tele olvadt csokidarabokkal. A titkos hozzávaló a barna vaj, amelynek…
-
Tovább →: Viktória-tortaKönnyed, habos és elegáns Viktória-torta, két réteg puha piskóta között édes tejszínes krémmel és gyümölcsös lekvárral. Klasszikus brit sütemény, tökéletes…
-
Tovább →: Áfonyás óriás muffinPuha, magasra emelkedő, aranybarnára sült óriás muffinok, tele lédús áfonyaszemekkel. Kívül enyhén ropogós, belül omlós és szaftos, pont olyan, mint…
-
Tovább →: Kovászos fahéjas csigaPuha, foszlós fahéjas csigák, édes fahéjas-cukros töltelékkel, valódi kovászos tésztából. Lassú kelesztéssel készülnek, hozzáadott élesztő nélkül, és sütés közben az…
-
Tovább →: Egyszerű kovászos focacciaPuha, levegős belsejű, kívül kellemesen ropogós kovászos focaccia, amit egyszerű alapanyagokból, különösebb macera nélkül is elkészíthetsz. Tökéletes mártogatósnak, szendvicsalapnak vagy…
Üdvözöllek,
Kedves Olvasó!
A kovászolás külföldön egyre nagyobb népszerűségnek örvend, itthon viszont még kevés a jó, magyar nyelvű kovászos recept. Mi szeretnénk ezen változtatni, és megmutatni, hogy a kovászolásnak nem kell feltétlenül bonyolultnak lennie. Folyamatosan töltjük fel a bevált kovászos recepteket, de sütemények és torták is helyet kapnak az oldalon.
